Náhodné produkty

  • Ďumbier TEHLA 45%

    tag

    Polotvrdá zrejúca plnotučná vákuovo balená. Vynikajúca na vypráženie. Má typickú syrovú arómu. Vhodné do gastrozariadení ale do maloobchodnej siete.

    Zloženie: mlieko, rastlinný tuk, mliečne kultúry, syridlo, soľ, CaCl E509, farbivo beta karotén E160b

  • EMENTALer Ďumbier 45%

    Plnotučný syr ementálskeho typu vyrobený z kravského mlieka. Má komplexnú arómu, kde sa mieša závan lúk s horiacim drevom. Chuť má šťavnatú s vyzretou drevnatou dochuťou.
    Druh syra využívaný najmä v studenej kuchyni.

    Zloženie: mlieko, mliečne kultúry, syridlo, soľ, CaCl, farbivo beta karotén 160a (ii)

     

  • Gazdovská parenica údená

    Polomäkký, nezrejúci, polotučný, parený, údený syr, vákuovo balený.
    Najznámejší slovenský tradičný výrobok. Vyrába sa z kravského mlieka parením syreniny bez pridania chemických prísad
    a stabilizátorov. Udí sa tradičným spôsobom bukovou štiepkou.
    Používaná najmä v studenej kuchyni.

    Zloženie: pasterizované mlieko, jedlá soľ najviac 2,5%, syridlo, mliekarenská kultúra.

     

  • Ďumbier salámový údený syr 45%

    Plnotučný eidamský syr v salámovom tvare údený tradičným spôsobom.
    Zrejúci syr vyrobený z kravského mlieka. Náš tradičný výrobný proces zaisťuje najlepšiu kvalitu produktu.
    Syr je vyrábaný s najlepšou starostlivosťou, má jemnú a bohatú vôňu, plnú a delikátnu chuť. Je to druh syra, ktorý sa môže používať na studené i teplé jedlá.

    Zloženie: mlieko, jedlá soľ max 3%, farbivo E160b, konzervačná látka E252, stabilizátor E509

     

  • Gazdovský oštiepok údený

    Polomäkký, nezrejúci, polotučný, parený, údený syr, vákuovo balený.
    Najznámejší slovenský tradičný výrobok. Vyrába sa z kravského mlieka parením syreniny bez pridania chemických prísad
    a stabilizátorov. Udí sa tradičným spôsobom bukovou štiepkou.
    Používaná najmä v studenej kuchyni, vhodný však aj na tepelné spracovanie.

    Zloženie: pasterizované mlieko, jedlá soľ najviac 2,5%, syridlo, mliekarenská kultúra.