Gazdovská parenica neúdená
Polomäkký, nezrejúci, polotučný, parenýsyr, vákuovo balený.
Najznámejší slovenský tradičný výrobok. Vyrába sa z kravského mlieka parením syreniny bez pridania chemických prísad a stabilizátorov.
Používaná najmä v studenej kuchyni.
Zloženie: pasterizované mlieko, jedlá soľ najviac 2,5%, syridlo, mliekarenská kultúra.
| Vlastnosti produktu | |
|---|---|
| Balenie/ks | fólia |
| Hmotnosť/paleta | 400 kg |
| Množstvo tuku v sušine | 40% |
| Skladovanie | 1 - 8 °C |
| Záručná doba | 40 dní |
| Hmotnosť/ks | cca 120 g |
| Počet ks v kartóne | cca 40 |

