Gazdovský oštiepok údený

Polomäkký, nezrejúci, polotučný, parený, údený syr, vákuovo balený.
Najznámejší slovenský tradičný výrobok. Vyrába sa z kravského mlieka parením syreniny bez pridania chemických prísad
a stabilizátorov. Udí sa tradičným spôsobom bukovou štiepkou.
Používaná najmä v studenej kuchyni, vhodný však aj na tepelné spracovanie.

Zloženie: pasterizované mlieko, jedlá soľ najviac 2,5%, syridlo, mliekarenská kultúra.

 

Vlastnosti produktu
Balenie/ks fólia
Hmotnosť/paleta 400 kg
Množstvo tuku v sušine 40%
Skladovanie 1 - 8 °C
Hmotnosť/ks cca 330 g
Počet ks v kartóne cca 12
Záručná doba 60 dní
Romanova 5, 851 02 Bratislava
tel.: +421 948 148 111
fax.: +421 2 33 20 45 59
predaj@syrydumbier.sk
www.syrydumbier.sk
pohar mlieka

Náhodné produkty

  • Gouda Ďumbier 40%

    Polotučný zrejúci syr typu gouda vyrobený z kravského mlieka. Mäkký a pružný syr s maslovou arómou, pripomínajúci tavený syr.
    Má lahodnú chuť s orieškovou príchuťou.
    Môže sa používať na studené i teplé jedlá.

    Zloženie: mlieko, jedlá soľ max 3%, farbivo E160b, konzervačná látka E252, stabilizátor E509

     

  • Gazdovský biely syr

    Slovenská varianta najznámejšieho gréckeho syru Feta v tehlovom tvare.
    Tento syr je slaný, pevný, mierne drobivý s niekoľkými prasklinami v hmote. Je čisto biely s čerstvou mliečnou kyslosťou.
    Vhodný do studenej kuchyne.

    Zloženie: pasterizované kravské mlieko, jedlá soľ najviac 5,5%, syridlo, mliekarenská kultúra.

     

  • Gazdovský pološtiepok údený

    Polomäkký, nezrejúci, polotučný, parený, údený syr, vákuovo balený.
    Najznámejší slovenský tradičný výrobok. Vyrába sa z kravského mlieka parením syreniny bez pridania chemických prísad
    a stabilizátorov. Udí sa tradičným spôsobom bukovou štiepkou.
    Používaná najmä v studenej kuchyni, vhodný však aj na tepelné spracovanie.

    Zloženie: pasterizované mlieko, jedlá soľ najviac 2,5%, syridlo, mliekarenská kultúra.

     

  • Slovenský biely syr

    Slovenská varianta najznámejšieho gréckeho syru Feta.
    Tento syr je slaný, pevný, mierne drobivý s niekoľkými prasklinami v hmote. Je čisto biely s čerstvou mliečnou kyslosťou.
    Vhodný do studenej kuchyne.

    Zloženie: pasterizované ovčie mlieko, pasterizované kravské mlieko, jedlá soľ najviac 5,5%, syridlo, mliekarenská kultúra.

     

  • Ďumbier Eidamská tehla 45%

    Polotvrdý zrejúci plnotučný syr vyrobený z kravského mlieka. Má jemnú korenistú arómu a jednoduchú chuť.
    Ideálny na použitie v studenej i teplej kuchyni.
    Najpredávanejší typ syra v strednej Európe.

    Zloženie: mlieko, syrárska kultúra, syridlo, NaCl max 2,5%, chlorid vápenatý E509, farbivo E160b, chemická konzervačná látka E252