EMENTALer Ďumbier 45%

Plnotučný syr ementálskeho typu vyrobený z kravského mlieka. Má komplexnú arómu, kde sa mieša závan lúk s horiacim drevom. Chuť má šťavnatú s vyzretou drevnatou dochuťou.
Druh syra využívaný najmä v studenej kuchyni.

Zloženie: mlieko, mliečne kultúry, syridlo, soľ, CaCl, farbivo beta karotén 160a (ii)

 

Vlastnosti produktu
Množstvo tuku v sušine 45%
Balenie/ks fólia
Záručná doba 90 dní
Skladovanie 1 - 10 °C
Počet ks v kartóne 4
Hmotnosť/ks cca 3 kg
Hmotnosť/paleta 650 kg
Romanova 5, 851 02 Bratislava
tel.: +421 948 148 111
fax.: +421 2 33 20 45 59
predaj@syrydumbier.sk
www.syrydumbier.sk
pohar mlieka

Náhodné produkty

  • Gazdovský biely syr s korením

    Slovenská varianta najznámejšieho gréckeho syru Feta v tehlovom tvare s koreninami.
    Tento syr je slaný, pevný, mierne drobivý s niekoľkými prasklinami v hmote. Je čisto biely s čerstvou mliečnou kyslosťou.
    Vhodný do studenej kuchyne.

    Zloženie: pasterizované kravské mlieko, jedlá soľ najviac 5,5%, syridlo, mliekarenská kultúra, zmes korenia.

     

  • Gazdovský pološtiepok údený

    Polomäkký, nezrejúci, polotučný, parený, údený syr, vákuovo balený.
    Najznámejší slovenský tradičný výrobok. Vyrába sa z kravského mlieka parením syreniny bez pridania chemických prísad
    a stabilizátorov. Udí sa tradičným spôsobom bukovou štiepkou.
    Používaná najmä v studenej kuchyni, vhodný však aj na tepelné spracovanie.

    Zloženie: pasterizované mlieko, jedlá soľ najviac 2,5%, syridlo, mliekarenská kultúra.

     

  • Ďumbier salámový syr 45%

    Plnotučný eidamský syr v salámovom tvare.
    Zrejúci syr vyrobený z kravského mlieka. Náš tradičný výrobný proces zaisťuje najlepšiu kvalitu produktu.
    Syr je vyrábaný s najlepšou starostlivosťou, má jemnú a bohatú vôňu, plnú a delikátnu chuť. Je to druh syra, ktorý sa môže používať na studené i teplé jedlá.

    Zloženie: mlieko, jedlá soľ max 3%, farbivo E160b, konzervačná látka E252, stabilizátor E509

     

  • Ďumbier salámový syr s paprikou 45%

    tag

    Plnotučný eidamský syr v salámovom tvare s kúskami papriky.
    Zrejúci syr vyrobený z kravského mlieka. Náš tradičný výrobný proces zaisťuje najlepšiu kvalitu produktu.
    Syr je vyrábaný s najlepšou starostlivosťou, má jemnú a bohatú vôňu, plnú a delikátnu chuť. Je to druh syra, ktorý sa môže používať na studené i teplé jedlá.

    Zloženie: mlieko, paprika, jedlá soľ max 3%, farbivo E160b, konzervačná látka E252, stabilizátor E509

     

  • Slovenský biely syr

    Slovenská varianta najznámejšieho gréckeho syru Feta.
    Tento syr je slaný, pevný, mierne drobivý s niekoľkými prasklinami v hmote. Je čisto biely s čerstvou mliečnou kyslosťou.
    Vhodný do studenej kuchyne.

    Zloženie: pasterizované ovčie mlieko, pasterizované kravské mlieko, jedlá soľ najviac 5,5%, syridlo, mliekarenská kultúra.